Mocavero - Puteus Salice Salentino Riserva 2019
Beschrijving
Krachtige volle rode wijn met tonen van rijp fruit en subtiele kruidigheid
Volle rode wijn uit Salento
Salice Salentino Riserva Negroamaro – Een rijk, vol en kruidig rood uit Salice Salentino (Puglia, Italië) van oude Negroamaro-stokken bij Azienda Mocavero, 18 maanden gerijpt op (deels nieuwe) eiken vaten voor aroma’s van leer, kersen en vanille met sappige afdronk.
Samenvatting
Diepe, gestructureerde Negroamaro met levendige zuren en houtinvloeden, perfect voor pasta, stoofpotjes en rood vlees. Handgeselecteerde druiven zorgen voor authentieke Puglia-kwaliteit.
Belangrijke specificaties
Wijnhuis | Azienda Mocavero
Herkomst | Salice Salentino, Puglia, Italië
Druif | Negroamaro (oude stokken)
Alcohol | 13,5%
Rijping | 18 maanden eiken vaten (deels nieuw)
Inhoud | 0,75 L
Herkomst | Salice Salentino, Puglia, Italië
Druif | Negroamaro (oude stokken)
Alcohol | 13,5%
Rijping | 18 maanden eiken vaten (deels nieuw)
Inhoud | 0,75 L
Proefnotities
Donker robijnrood. Geur van leer, kruiden, kersen, vanille en eikenhout. Smaak rijk en vol met rijpe kersen, amandelen, lichte kruidigheid, sappige levendige afdronk met aangename zuurgraad.
Gebruikstips
- Combinaties: Pasta's, stoofpotjes, gegrild rood vlees, wildgerechten.
- Serveren: 16-18°C in bolvormig glas.
| Merk | Mocavero |
12,95