Le Vigne di Sammarco Archè Primitivo di Manduria DOP
Beschrijving
Volle Primitivo di Manduria met rijke aroma's van rijp fruit en zachte tannines
Volle rode wijn uit Apulië
Pre-order beschikbaar vanaf 23 februari 2026
Archè Primitivo di Manduria D.O.P. – Een Iconische Houtgerijpte Wijn
Archè Primitivo di Manduria D.O.P. – Een Iconische Houtgerijpte Wijn
Ben je op zoek naar de ultieme expressie van Puglia? De Archè Primitivo di Manduria is een krachtpatser met internationale allure. Afkomstig van de prestigieuze 'Alberello' wijngaarden (oude stokken) in Manduria, biedt deze wijn een perfecte balans tussen rijp fruit, kruidigheid en een fluweelzachte afdronk.
Met een indrukwekkende Vivino-score en diverse gouden medailles is dit een veilige keuze voor liefhebbers van volle, zwoele rode wijnen.
🏆 Beoordelingen & Awards
Deze wijn wordt wereldwijd erkend om zijn constante topkwaliteit.
- Vivino: ★★★★☆ 4.4 / 5 (Een absolute favoriet onder wijnliefhebbers)
- 🥇 Goud – Mundus Vini (Meervoudig winnaar)
- 🥇 Goud – Berliner Wein Trophy
- 🥈 Zilver – Vinalies Internationales (Parijs)
- 🏅 Topwaardering: Veelvuldig onderscheiden in diverse jaargangen voor zijn uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
🍷 Proefnotities
- Kleur: Diep, geconcentreerd robijnrood.
- Neus: Een complex en verleidelijk boeket. Je ruikt direct amarena-kersen en viooltjes, gevolgd door rijke lagen van pijptabak, leer, zoethout, pure chocolade en een vleugje koffiepoeder. De houtrijping zorgt voor een subtiele, perfect gedoseerde vanilletoets.
- Smaak: In de mond is de Archè vol en rijk. De smaak van fruitconfituur en zoete specerijen smelt samen met zijdezachte, fluweelachtige tannines.
- Afdronk: De finale is lang, warm en perfect in balans.
🍽 Wijn & Spijs Combinaties
Door zijn krachtige structuur is de Archè de perfecte partner voor rijke vleesgerechten.
Internationaal:
✔ Gevulde kalkoenrollade
✔ Konijnstoof of hazenpeper
✔ Filet Mignon met groene pepersaus
✔ Gerijpte, harde kazen
Authentiek Pugliese keuken:
✔ Pizzicarieddi (pasta) met rijke vleessaus
✔ Lamsvlees uit de stoofpot (in pignata)
✔ Gegrilde paardenworst
📝 Specificaties
- Classificatie: D.O.P. Primitivo di Manduria (Beschermde Oorsprongsbenaming)
- Druif: 100% Primitivo
- Wijnhuis: Le Vigne di Sammarco
- Regio: Manduria, Puglia (Italië)
- Wijngaard: Traditionele 'Alberello' (bush vines), ca. 5.000 stokken per ha.
- Vinificatie: 8 dagen schilweking voor maximale kleur en smaak, gevolgd door 12 maanden rijping in Franse eikenhouten barriques.
- Serveertemperatuur: 18 °C (Tip: open de fles 1 uur van tevoren of gebruik een karaf).
| Merk | Le Vigne di Sammarco |
27,95